Informacje o publikacji
| Język publikacji: | polski |
| Seria cyklu: | INŻYNIERIA PROCESOWA |
| Wydanie: | 1 |
| Liczba stron: | 366 |
| Oprawa: | Miękka |
| ISBN/ISSN: | 9788301211592 |
| Producent: | Wydawnictwo Naukowe PWN S.A., ul. Gottlieba Daimlera 2, 02-460 Warszawa (PL), tel. 22 695 43 21, email: recepcja@pwn.pl |
Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe. Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkich procesów przemysłowych zachodzących w przemysłach: chemicznych. spożywczym, biotechnologicznych, a także zjawisk zachodzących w środowisku naturalnym. Podstawy inżynierii procesowej stanowią: mechanika płynów, wymiana ciepła i dyfuzyjny ruch masy. Pierwsza z książek prof. Zarzyckiego i nieżyjącego prof. Prywera dotyczy mechaniki płynów. Książka kierowana jest do studentów studiów wyższych takich kierunków jak INŻYNIERIA CHEMICZNA,INŻYNIERIA ŚRODOWISKA, INŻYNIERIA MECHANICZNA.
Zobacz również
